Le capre non sono capre. Sono animali intelligenti, emotive e sensibili, con una spiccata consapevolezza di sé, dei propri bisogni e delle proprie capacità. Sono animali nobili e da tali li trattiamo. Nessuna personificazione, ma solo tanto rispetto e tanto amore. Questi sono i valori che Cascina Olimpia adotta per allevare con cura e attenzione il proprio allevamento di capre da latte, una famiglia di 43 esemplari di età e razze diverse. E come in tutte le famiglie i nomi contano.. a partire da Angelino, il piccolo di casa!
Una famiglia variegata composta perlopiù da femmine… Come me! Io sono Alice e con le mie capre vi invito a scoprire la nostra cascina e la splendida valle di Bardineto.